TAGLIATELLE PANNA E FRAGOLE
- Emanuele Rosati
- 29 mag 2018
- Tempo di lettura: 1 min
Ingredienti:
160 grammi di tagliatelle 200 grammi di fragole 100 grammi di panna da cucina olio extravergine d’oliva pepe
1/4 di cipolla
Parmigiano
Procedimento:
Lavate e tagliate le fragole, versatele in una padella antiaderente con un filo d’olio e fatele rosolare per 2/3 minuti con la cipolla.
Aggiungete la panna e mezzo mestolo di acqua di cottura, fate cuocere ancora pochi minuti, aggiustate di sale e spegnete la fiamma.
Cuocete la pasta al dente, versatela nella padella con le fragole, mescolate bene e ultimate con una spolverata di pepe macinato e parmigiano.
Servite subito.
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