PASTA ORATA E LIMONE

Ingredienti:

200 g orata

1 spicchio di aglio

1 mazzetto di prezzemolo

1 limone

sale q.b.

500 g di pasta

1/4 di bicchiere di vino bianco

Procedimento:

Mettere la pasta a cuocere in una padella con acqua calda.

Intanto mettere in una padella olio e prezzemolo con la scorza del limone.

Cuocere l'orata già deliscata con il prezzemolo e il succo del limone e lasciare evaporare.

Sfumare con un il vino e aggiungere la pasta.

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