MOUSSE ALLA NUTELLA

Ingredienti:

250 g di nutella

50 cl di latte

35 g di zucchero semolato

4 tuorli d'uovo

5 albumi d'uovo

Procedimento:

Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire.

Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve.

Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente.

Mettetelo quindi in frigorifero.

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