CIAMBELLONE BICOLORE

Ingredienti:

3 uova

250 g di zucchero

100 ml di olio di semi

250 g di latte

250 g di farina

1 bustina di lievito

2 cucchiai di cacao amaro

Procedimento:

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose aggiungere l’olio e il latte.

Aggiungere la farina ed infine il lievito Imburrare uno stampo per ciambelle e versarvi i 3/4 del composto.

Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene aggiungere ora l’impasto al cacao su quello bianco Infornate il ciambellone in forno già caldo a 180° e cuocete per 40 minuti circa.

Lasciate intiepidire, capovolgete su un piatto, tagliate a fette e servite.

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